Le castor est herbivore.
En plus de l'écorce des arbres, le castor mange des tiges et des racines de plantes aquatiques telles que les nénuphars.

Le castor dévore aussi des fougères, des feuilles, des tiges d'arbres et d'arbustes.

+++

Sais-tu quels sont les arbres préférés du castor?
Le castor raffole du tremble et du saule. Il se régale aussi de peuplier, d'érable et de bouleau.

Pour avoir plus de précision sur le régime alimentaire du castor, clique sur les liens suivants :
http://darwin.cyberscol.qc.ca/Expo/Zoo/Fiches/Castor.html
www.hww.ca/hww2_f.asp?id=82
http://www.ifrance.com/FichesAnimales/Fiches%20Animales/Castor.htm
http://www.fnh.org/naturoscope/Faune/Mammifer/Castor/Anat1.htm